Аллергия и непереносимость: как отличить и правильно обследоваться
Аллергия — это иммунная реакция (чаще IgE-опосредованная) на обычно безопасный белок, с риском системных проявлений. Пищевая непереносимость — неиммунный ответ (дефицит ферментов, фармакологические эффекты, раздражение), чаще дозозависимый. Чтобы не путать, опирайтесь на тайминг симптомов, повторяемость, контекст экспозиции и корректно выбранные тесты. Краткое отличие аллергии и непереносимости Механизм: аллергия — иммунная сенсибилизация; непереносимость — неиммунные пути […]
Аллергия и непереносимость: как отличить и правильно обследоваться Читать дальше









