ОСНОВЫ ЗДОРОВЬЯ

“Допинг для мозга”. Диетолог назвала идеальный завтрак сентября

МОСКВА, 1 сентября – РИА Новости. В начале сентября школьники и студенты вернулись к учебе, у работающих закончились летние каникулы. С какого завтрака лучше всего начинать день в это время года, – рассказал радио Sputnik диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Первые недели после длительного отдыха тяжелые для организма, поэтому ей нужна помощь, уверен врач. По ее словам, каждый день можно настроить нервную систему на рабочий ритм с помощью соответствующего завтрака. Поэтому, отметила Елена Соломатина, блюда, в состав которых входят витамины группы В, станут подходящей основой для завтрака как взрослым, так и школьникам.Кроме того, очень важно регулярно употреблять утром продукты, которые помогают «встряхнуть» мозг и стимулируют его когнитивные функции. «Прежде всего, это яйца, особенно желток. Тот факт, что желток содержит холин, который является предшественником ацетилхолина. Ацетилхолин, в свою очередь, является нейротрансмиттером, который обеспечивает сигнал между нейронами. То есть он отвечает за разрыв между тем, что мы думали, и тем, что мы сказали. Это помогает найти правильное слово и запомнить правильное определение », – пояснил диетолог в интервью радио Sputnik. По этой причине яйца на завтрак будут правильным решением, – заключила Елена Соломатина.

Источник: ria.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

19 − 4 =